személyenként két szelet karaj
sonka szeletek
sajt szeletek
A húst kicsit klopfolom sózom, borsozom ráteszek egy-egy szelet sajtot és sonkát, feltekerem szorosan egy tűzálló teszem. Aláöntök egy ujjnyi vizet, letakarva előmelegített sütőbe közepes hőfokon egy óra alatt puhára párolom.
Ünnepi alkalomra a hústekercsek közé előfőzött brokkoli rózsákat tűzök és sajtmártással kínálom.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése