Hozzávalók:
3 tojássárga
25dkg cukor
1/2 Rama
2cs. vaniliáscukor
50dkg túró
4dl tej
1/2cs. zselatin (Horvát Rozi féle)
gyümölcs, gyümölcs kocsonya
A tejet felforraljuk, közben a tojást, cukrokat, Ramat, túrót összekeverjük. A zselatint kevés vízbe áztatjuk és a meleg (de már nem forró) tejhez adjuk, ezt is a túrós masszához keverjük, formába öntjük és hűtőbe tesszük. Ha megdermedt gyümölccsel díszítjük és ráöntjük a gyümölcs kocsonyát, ismét hűtőbe tesszük.
Élménybeszámoló ITT.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése