2011. július 31., vasárnap

Barátfüle

Hozzávalók:

4-5 szem krumpli
1 tojás
50dkg liszt
diónyi zsír
lekvár (legjobb az amit vésővel kell kiszedni az üvegből, ennek hiányában használjuk ami van)

A krumplit megfőzöm, összetöröm, kihűtöm. Összegyúrom a többi hozzávalóval, kinyújtom. Nagyjából a felére lekvárkockákat teszek és a másik felével beborítom. A lekvár között az ujjammal lenyomkodom, derejevágóval fölkockázom a csíkok mentén. Sós vízben kifőzöm, pirított morzsába forgatom, porcukorral tálalom.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése