Az eredeti recept részletes leírással ITT.
Ahogy én készítem:
Az élesztőből csipet cukorral, 1ek. liszttel, langyos vízzel kovászt készítek, minimum 1 órát pihentetem. Összegyúrom a többi hozzávalóval, duplájára kelesztem. Ha a gyerekmunka rendelkezésre áll akkor a gyurmázás már csak móka. Én nem lelkesedek érte ezért csaltam, a tésztát kinyújtottam 1 ujjnyi vastagra csíkokat vágtam belőle azokat kicsit összesodorgattam és mehetett a tepsibe. Vízzel megkentem, megszórtam szezám és lenmaggal. Kép ITT.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése